以下推荐几项值得安排的参观项目──
一艺术厅：欣赏不同时期的西洋艺术作品
艺术厅是奇美博物馆非常具有代表性的展览空间之一，也是喜欢绘画与艺术的参观者不可错过的地方。
馆内收藏许多十三至二十世纪的西洋绘画作品，透过不同时期的画作，可以了解西方艺术从古典时期到近代的发展与变化。
参观时可以观察画作中的人物表情、服装、光影变化及背景细节，进一步认识不同艺术家如何透过绘画表达当时的生活、文化与思想。
对於平常较少接触西洋艺术的人来说，这里也是认识西方绘画历史很好的起点。
二雕塑大道：感受古典雕塑的艺术魅力
雕塑大道是奇美博物馆相当具有特色的展示空间。
这里收藏并展示从古希腊、罗马时期到二十世纪的雕塑作品，透过不同时代的雕塑，可以观察人体比例、姿态、表情及造型风格的变化。
其中有许多作品呈现古典艺术对人体美感的追求，雕塑家透过细腻的雕刻技术，将人物的肌肉线条、动作及神情表现得相当生动。
参观时不妨仔细观察雕像的不同角度，会发现雕塑作品并不是只有正面值得欣赏，从侧面及背面也能看见许多细致的设计。
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