选材较为亲民,想要做到未到极致,就需要厨师深厚的火候与功底,有一句话说得好。

        越是简单的菜,就越是需要功夫。

        煮干丝自然也不例外。

        食神动作没有丝毫的拖泥带水,现将淮阳方干,切成细丝放入水中轻煮,经过两次沥水,接下来就是鸡丝。

        这是熟记于心,甚至是本能反应的烹饪方式。

        看着老先生一语不发,却精湛的手艺,不少人都纷纷惊叹道:“谢老的功夫,还是不减当年,要知道能够吃上谢老的一份菜,那可不是一件容易的事情,上一次有幸吃到,还是十年前。”

        “是啊,是啊。”

        随着制作完成,一共是十份,有人过来分发下来。

        摆放在王木生的面前只有一盘,胡林语则是没有。

        “你先尝尝。”

        王木生让胡林语先吃,接着胡林语稍微夹一筷子,吃在嘴里紧接着脸上浮现一抹满足感。

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