秘方肯定不可能外传，所以面馆店铺开设数量必然会受到影响。
一般这种有独家秘方的，都是老店铺名气更大一些，新店铺即使配备齐全秘方调料，依然很容易出现问题。
别小看做面，这也是一项技术活，什么和面揉面，面得劲道等等，没个几年功夫，很难将味道做的与老面馆相同。
以前有很多有名的手艺人，身上都揣着独门绝技，自从名气起来后，看到挣钱的机会，都是能将分店开多少就开多少。
结果店开起来了，手艺不到家，最后自己搬起石头砸了招牌，关门倒闭还赔钱。
面馆夫妻二人看到有这么多前车之鉴，自然对开分店十分慎重。
他们懂得去培训自己的手艺人，等后厨达到一定水平，这才会考察地址选门铺。
总之所有流程需要花费大量时间和精力，不是说开门面就能开的。
而且他们夫妻二人需要凭借王木生的灵雨水来维持面馆流量。
面馆开的越多，对灵雨水的需求就越大，王木生不答应打量提供，他们就没办法一直扩展下去，这也是受到影响的一大因素。
王木生当然不会答应大量提供灵雨水，自己村里都不够用呢，怎么可能王外面送，他又不时傻子。
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